Friday, February 26, 2010
fotojaht
Thursday, February 25, 2010
halastus...
Wednesday, February 24, 2010
Pidupäeva maitsev seapraad
Võta ilus tükk seakaela
Samal ajal kui su teismeline haliseb kõrval ja kahjatseb, et kunagi oli see lihatükk kena roosa põrsas, vii sujuvalt jutt sellele kui lihtne on praadi valmistada kunagi kui tal tuleb muljet avaldada oma ameeriklasest poiss-sõbrale
määri liha sealihamaitseainega kokku
aseta liha pannile
võta veekeedukann ja vala sealt kõik kannus olnud vesi samuti ahjupannile
keera ahi sisse ja aseta pann ahju
võta veekeedukann ja asu seda uue veega täitma
torma köögiuksele ja hüüa kileda häälega abikaasale kes pütilauad all lumehanges ukerdades püüab võidelda memmemaja katust katva lumega "Mis meil seal veekeedukannnnus oooliiii?????"
torma kööki tagasi
haara pann ahjust
vala pannilt kogu katlakivi eemaldaja
loputa lihatükk kraaniall
maitsesta sealihaüldmaitseainega
vala pannile vesi
ja aseta praad uuesti ahju
Mine õue ja kaevu selle sajandi suuremaisse hangedesse. Suma end hingetuks ja paari tunni päras maitseb praad pingviinideparaadi taustal suurepäraselt
(isegi ameerika poiss-sõbrale meeldiks... :) )
Tuesday, January 12, 2010
Koolivaheajal
Bussijuht oli hommikul “väga heas” tujus. “Palun järgmine kuni sina oma raha otsid” käratas ta meie ees seisvale noormehele , kes rahakotiga kohmitsema jäi. Manasin oma kõige optimistlikuma naeratuse pähe, tervitasin ja palusin piletid…
Poolteist tundi loksumist ja olimegi kauni lumemütsi all laiuvas Edgallinnas Jah ja edasi oli üks virr-varr poest poodi ja poodi ja poodi. Alustasime Virust, sealt Kaubamajja, edasi Solarisse ja lõpuks Rotermani kvartalisse. Kella poole kaheks olime omadega läbi ja otsisime söögikohta. Rotermani kvartalis oli üks peenike restoran-söökla. Viisakas teenindus. Salati kohta arvas Eva, et kokk ei ole just eriti greativ… aga kohv oli ekstra hea! Keskmine 4+ paik…
Pärast kosutavat lõunat lappasime veel Viru keskust. Evale ei sobinud ükski jakk aga mina ostsin endale kleidi. “Ainult siis võid osta kui me vähemalt kaks korda talve jooksul teatrisse läheme” kamandas Evakas. Sai kergelt lubatud. Eks nüüd tuleb täita…
Baltijaama poole lonkisime läbi vanalinna. Astusime möödaminnes Olde Hansast läbi, et laps näeks… Keskaeg, barokkmuusika, ainult küünlavalgus ja rõõmus ettekandja, noormees sukkpükstes… Keskaegne miljöö oli mõnus, kohv halvim, mida joonud… aga saavad andeks. Kes tola tellikski keskajas kohvi… ikka teed, hõõgveini, õlut või…
Baltijaam nagu vanasti. Lunastasime piletid ja vaatasime natuke ringi ka. Baltas tutvustasin Evakale sööklat selle sõna sügavas nõukaaegses tähenduses. Selline mõnusalt haisev, natuke räpane koht kus teenindajaks oli armeenlase välimusega vene keelt kõnelev onu. Menüüs oli põnevaid pirukad ja pannkooke, tšeburekid ja praed… klaasitaga kõikide praadide näidisportsud, pilgupüüdjad kartulipudru sisse püsti torgatud kikkis viinerid Ostsime kaks rasvas küpsetatud moosipalli ja pannkoogi kohupiimaga. Hea rongis nosida. Läbi söögikohtade tegime toreda ekskursi läbi ajastute
Balta vetsus istus helesisnises kitlis väga asine tädi. Müüs viie krooniseid pileteid suure kassaaparaadi taga. Pikk kassalint kulges aparaadist ja tädi luges vahepeal müüdud pileteid võrreldes kassaseisuga. Täpne töö. Mulle avas ta joostes invaliidide vetsu. Ei tea kas nägin juba nii närb välja…
Rongisõidust oli Evakas väga elevil. Aga nojah, sõit nagu üks rongisõit ikka. Kaks ja pool tundi loksuda Tallinnast Pärnusse…
Arvan, et kaubanduskeskustest hoian nüüd mõnda aega eemal. Teatrisse pean minema ja Tallinnasse juba ülehomme
Friday, January 1, 2010
Head Uut Aastat
Imestasime Evaga, miks soovitakse head vana-aast lõppu. Mis selle soovi taga on? Mis selle mõne tunniga ikka juhtuda saab, mis aastalõpuni jääb. Ja miks see lõpp peab eriliselt hea olema? Kuidas aastalõpp võib olla parem, kui iga teine õhtu ja öö? Aga head aastalõppu soovitakse. See on komme ja nii on viisakas.
Hea uue aasta soovimisest võib veel kuidagi mõista aga kirikuaasta hakkas juba advendiajaga... Kas oleks sobilik soovida head kirikuaastat ja siis head kalendriaastat või samuti head Issanda aastat. Lihtsam ja õigem on vist mitte targutada ja lihtsalt viisakas olla, teha nii nagu on heaks kombeks saanud!
Siiski kui ma soovin head uut aastat siis ma mõtlen, et hea aasta on
rahulik aasta. Sisemiselt rahulik olemine kust kerkib loovus ja uued mõtted, eneseteostus ja rõõm tehtust, rõõm lihtsatest asjadest ja armsatest inimestest ... Head uut aastat!